Bột năng được sử dụng tương đối nhiều trong những công thức có tác dụng bánh. Vậy đã khi nào bạn nghe qua về món bánh bột năng chiên giòn cùng với trứng? Nếu chưa thì chúng ta đã bỏ lỡ một món ăn vặt tuyệt ngon rồi kia nha.

Bạn đang xem: Bột năng chiên giòn được không

Bạn sẽ xem: bột năng để tạo độ sánh chiên giòn được không


*

Bánh bột chiên là gì?

Với người khu vực miền bắc hoặc miền trung có vẻ còn xa lạ với món bánh này nhưng đó là một trong những món ăn uống vặt được rất nhiều người thích thú ở khoanh vùng Sài Gòn. Đây là món ăn đơn giản dễ dàng có bắt đầu từ china và gia nhập vào Việt Nam.


*

Làm bánh bột năng chiên trứng tất cả khó không?

Nguyên liệu để làm món ăn uống này vô cùng đối chọi giản, chúng ta cũng có thể dễ dàng tìm cài ở chợ cùng các siêu thị tạp hóa.

1 chén bát con bột năng

1 chén to bột gạo ( ngoài Bắc call là bát tô)

2 quả trứng

Hành, dấm gạo, xì dầu, muối, đu đầy đủ xanh, dầu ăn

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu, chúng ta cùng nhau bắt tay vào làm cho món bánh bột năng để tạo độ sánh chiên giòn với trứng ngay bây giờ thôi nào.

Trộn bột gạo và bột năng vào một trong những tô lớn, bỏ thêm 1/3 thìa cafe muối và pha với cùng một chén rưỡi nước lọc ( bát to) sau thời điểm bột vẫn hòa tan, chúng ta cho thêm 1 thìa dầu ăn uống và khuấy đều. Cho hỗn hợp bột vừa xong vào nồi hấp biện pháp thủy trong thời gian từ 30 mang đến 40 phút.


*

Lưu ý: chúng ta cũng có thể dùng tăm để thử xem bột đang chín chưa. Lúc đâm xuống và rút lên giả dụ bột không dính vào tăm thì tức là bột đã chín còn nếu vẫn có bột dính vào thì bột vẫn chưa chín.

Xem thêm: 3 Cách Tạo Hiệu Ứng Làm Mờ 2 Bên Ảnh 4+, Làm Mờ Ảnh 4+

Sau khi bột vẫn chín, hãy bỏ vào trong chống mát tủ lạnh 2 3 giờ rồi bắt đầu đem đi chiên. Trong thời hạn đó thì các bạn hãy tranh thủ làm đu đủ muối chua ăn lẫn với bánh bột năng chiên ch


*

Bột sau thời điểm để trong chống mát sẽ tiến hành cắt thành miếng nhỏ vừa nạp năng lượng và lấy chiên. Khi chảo đang nóng, bạn cho bánh vào chiên cho đến khi xoàn cả nhì mặt. Một trong những nơi sẽ nếm nếm thêm hắc xì dầu vào bánh nhằm bánh thêm mùi vị và cấp tốc vàng hơn.

Đập 2 trái trứng kê vào bát, nếm nếm thêm hành lá, hương liệu gia vị vừa miệng rồi đổ vào trong chảo đang chiên bánh. Nếu như bạn không ăn được hành thì không cho vào cũng chẳng sao nha.


*

Chuẩn bị nước chấm bởi xì dầu

Để pha gia vị chấm bánh bột năng để tạo độ sánh chiên giòn, các bạn cho nửa thìa cà phê hạt nêm, 2 muỗng nhỏ canh xì dầu, 1 thìa dấm và 2 thìa đường vào một chén rồi hòn đảo đều đến lúc tan hết.

Sau đó, đổ tất cả hổn hợp này vào nồi đun cho đến lúc sôi thì tắt bếp. Vậy là đã chấm dứt phần nước chấm bằng xì dầu, nếu ăn được cay thì bạn cũng có thể cho thêm vài lát ớt vào để có thêm vị tê tê đầu lưỡi nhé.


Bánh bột năng để tạo độ sánh chiên giòn với trứng hoàn toàn có thể chấm với xì dầu hoặc tương ớt đều rất ngon. Sau cùng là trang trí và thưởng thức thôi nào, đu đủ nạp năng lượng kèm để giúp đỡ bạn không cảm thấy bị ngấy lúc ăn.

Ăn bánh bột năng chiên giòn tất cả béo không?


Một tuần rất có thể ăn từ 1 đến 2 lần, món ăn uống này vừa là đồ ăn vặt cơ mà cũng rất có thể dùng để nạp năng lượng thay cơm. Phái đẹp không nên ăn nhiều lần trong một tuần để né bị nổi mụn do bánh là đồ chiên rán.


Bánh bột năng chiên rất đơn giản và dễ dàng và rất có thể làm tại nhà, bởi vì vậy thay bởi ra tiệm ăn bạn có thể trổ tài làm bếp nướng cho tất cả nhà, vừa ngon lại vừa đảm đảm bảo an toàn sinh thực phẩm. Phương pháp trên mang tính chất tham khảo, chúng ta có thể điều chỉnh phụ thuộc vào sở thích ăn uống của gia đình. Chúc chúng ta thành công !


Follow Us


Có gì mới


Trending