Những ngày nắng nóng đang cận kề liệu có còn gì khác bằng thưởng thức một ly kem mát rét tự mình làm ra. Với các phương pháp làm kem vô cùng dễ dàng hãy thử phương pháp công thức có tác dụng kem xoài, chuối, đậu xanh, dưa hấu,... Ngay lập tức tại nhà. Xem tức thì 15 bí quyết làm kem tươi ngon giải sức nóng của Nguyễn Kim

Cách có tác dụng kem trường đoản cú sữa tươi

*

Bài viết này phía dẫn giải pháp làm kem tự sữa tươi đơn giản dễ dàng tại nhà

Chuẩn bị

Nguyên liệu:

Sữa tươi 250ml Bột ngô 8gGelatin 5gĐườngVani

Cách làm cho kem từ sữa tươi


Ngâm gelatin vào 200ml sữa tự 10-15 phút nhằm gelatin nở. Phần sữa còn sót lại hòa tung với phần bột ngô.

Bạn đang xem: Các món kem dễ làm


Cho tất cả hổn hợp bột ngô cùng gelatin vào nồi và đun cùng với lửa vừa, vừa khuấy đều. Sau khi chín bột ngô với để nguội để tạo ra hỗn thích hợp kem tươi.


Lấy tất cả hổn hợp kem tươi trên tấn công bông bằng máy đánh trứng bạn nên đặt âu kem sữa lên một tô viên đá lạnh để kem bông giỏi hơn.


*

Tủ rét Samsung Inverter 680 lít RS62R5001M9, dung tích cực đại cùng technology All Around Cooling kiểm soát và điều hành tốt sức nóng độ bảo vệ thực phẩm luôn tươi ngon

*

Tủ lạnh Aqua Inverter 270 lít AQR-IG288EN (GB) giá rẻ, technology Inverter tiết kiệm chi phí điện

*

Tủ lạnh lẽo Electrolux 92 lít EUM0900SA giá rẻ, phòng đá có nắp đậy kháng lẫn mùi thực phẩm

Cách làm kem milo

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặcDụng cụ: que kem bởi gỗ, khuôn kem 

Cách làm kem milo

1. Đun lạnh sữa tươi với sữa đặc tiếp đến cho bột Milo vào khuấy đều

2. Để nguội cùng cho các thành phần hỗn hợp vào khuôn hoặc bỏ vô túi Milo đặt vào một thanh que gỗ

3. Bỏ vào tủ lạnh khoảng tầm 5 giờ là hoàn toàn có thể thưởng thức

*

Cách làm cho kem tươi dưa hấu

Chuẩn bị

Dụng cụ: máy xanh sinh tố, rây

Cách có tác dụng kem dưa hấu

1. Dưa hấu bổ thành những miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn cùng ít đường.

2. Lọc nước dưa hấu qua rây để mang nước.

3. Đánh bông whipping cream tiếp đến cho toàn cục nước dưa hấu, sữa đặc, sữa chua vào khuấy đều.

4. Cho các thành phần hỗn hợp ra khuôn hoặc hộp nhựa để chống đá trường đoản cú 4 giờ là bạn sẽ có ngay món kem dưa đỏ mát lạnh.

*

Cách làm kem dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: nước cốt dừa, dừa nạo sợi, sữa đặc, sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột năng

Cách làm kem dừa

1. đến các nguyên vật liệu nước cốt dừa, sữa đặc với sữa tươi vào nồi khuấy phần lớn và bắt lên phòng bếp đun cùng với lửa vừa. Tắt nhà bếp và để nguội.

2. Đánh bông lòng đỏ trứng sử dụng máy đánh trứng với ít đường.

3. đến trứng đã đánh vào tất cả hổn hợp sữa dừa, trộn cấp tốc và tiếp tục đun.

4. Kết hợp một ít bột năng để tạo độ sánh với nước liên tục cho vào nồi. Cho ít vani khuấy đều trước lúc tắt bếp.

5. Dùng máy tiến công trứng đánh mang lại khi hỗn hợp sữa dừa nguội hẳn và bỏ vào hộp đựng thực phẩm. 

6. Để kem đông trong tủ lạnh, mỗi 2 giờ lấy kem ra tiến công bông một lần. Sau 6 giờ là hoàn thành. Khi trải nghiệm cho không nhiều dừa nạo tua lên mặt để trang trí và tăng thêm hương vị.

*

Cách làm kem bắp

Chuẩn bị

Nguyên liệu: bắp, sữa đặc, sữa tươi, đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà

Cách làm

1. Rửa sạch sẽ lá dứa cùng bắp. Bắp bóc hạt, nhằm ráo.

2. Bắt bếp cho khoảng tầm 300ml sữa tươi vào nồi hâm sôi với lá dứa, hạt bắp với lõi bắp.

3. Sau khoản thời gian hỗn hòa hợp bắp sôi thì tắt bếp. Rước lá dứa cùng lõi bắp ra và để nguội các thành phần hỗn hợp này.

4. Xay hỗn hợp bắp bằng máy xay sinh tố cùng lấy rây lọc lại phần nước.

5. Cho lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, con đường vào tô bằng đánh bông lên bằng máy đánh trứng.

6. Lấy các thành phần hỗn hợp trứng đã đánh bông bỏ vào nồi bắp, đun lại cho sôi thì rất có thể tắt bếp để nguội.

7. Đổ hỗn hợp kem vào khuôn, để trong chống đá tủ lạnh khoảng chừng 5 giờ là có thể thưởng thức. (Cứ mỗi 2 tiếng lấy kem ra chất vấn và trộn đều).

*

Kem chuối sữa dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bạn chỉ cần chuẩn bị chuối tây chín, đậu phộng, dừa nạo sợi, sữa ông thọ, sữa tươi ko đường, nước cốt dừa.

Dụng cụ: khay nhựa.

*

Cách làm kem chuối sữa dừa

1. Chuối bóc hết tất cả vỏ cùng thái thành từng miếng mỏng. đậu phộng rang chín, gọt vỏ và giã dập

2. Trộn đầy đủ sữa tươi không đường, nước cốt dừa, sữa ông thọ với nhau. Chúng ta nhớ nếm làm thế nào cho độ ngọt vừa phải.

3. Tiếp theo bạn rước khay nhựa đã chuẩn bị sẵn. Khay vật liệu bằng nhựa nên gồm độ rộng vừa phải, hình chữ nhật để dễ dàng cắt sau đây khi thành phẩm. Sau đó, các bạn lần lượt trải lớp chuối đã cắt lát ở trên thành một phần trong khay. Trên lớp chuối vẫn là lớp hạt đậu phộng giã dập với dừa nạo sợi. Cứ lần lượt bởi thế đến khi gần đầy miệng khay.

4. Đổ hỗn hợp đã trộn sẵn sinh sống bước trước tiên lên trên những lớp kem chuối vừa xếp. đến khay chuối vừa chấm dứt vào ngăn đá của tủ lạnh nhằm đông khoảng 7-8 tiếng. Với cách làm kem chuối cực kỳ đơn giản, bạn đã có một món ăn vặt vô cùng mát rét mướt rồi đấy!

Cách làm kem bơ chocolate

Chuẩn bị

Nguyên liệu: 3 trái bơ, sữa tươi không đường, sữa đặc, đường, chocolate đen

Dụng cụ: khuôn làm kem

*

Cách làm

1. Mang đến sữa đặc, bơ, sữa tươi vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm nhạt có thể cho thêm chút siro đường rồi xay tiếp đến hòa quyện. Tiếp nối đổ kem vào khuôn.

2. Cắn que kem vào khuôn kế tiếp cho kem vào chống đông tủ lạnh tối thiểu 5 giờ để kem đông cứng. Chocolate đen bào nhỏ, hấp cách thủy để chảy trả toàn.

3. Sau khoản thời gian kem vẫn đông, lấy ra nhúng vào chocolate, rồi để vào khay với đem đặt lại vào phòng đá nhằm chocolate đông lại là được. Cách làm kem bơ chocolate này vừa dễ dàng lại vừa ngon. Không nên dùng cho tới máy làm kem các bạn vẫn có thể làm được hầu hết que kem non lịm, mập ngậy xuất xắc vời.

Xem thêm: Trọn Bộ 199+ Hình Ảnh Ăn Nhậu Hài Hước Nhất ❤️ Ảnh Nhậu Say Hài Bựa

Kem bơ thơm ngon không thể không có những quả bơ chín căng mọng, thơm ngon. Nếu khách hàng có niềm ưa chuộng với các loại quả này hoàn toàn có thể thưởng thức từng ngày 1/2 quả bơ, rồi bảo quản chúng ở bên trong gầm tủ lạnh. Update ngay cách bảo quản bơ qua bài bác viêt sau: Cách bảo quản bơ chín ngon cơm trong tủ lạnh.

Cách làm kem tươi dâu tây chocolate ngon tuyệt

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Chuối, dâu tây, nước cốt dừa, tinh chất van, muối, chocolate đen

*

Cách làm 

1. Dâu tây cọ sạch, quăng quật cuống, giảm làm đôi. Chuối lột vỏ, giảm nhỏ. Tất cả cho vào tủ giá đông đá.

2. Đun tan chocolate bằng lò vi sóng hoặc sử dụng nồi hấp bí quyết thủy.

3. Xay chuối, dâu tây bằng máy xay sinh tố. Sau đó thêm nước cốt dừa, chocolate đun chảy, muối cùng tinh chất vani vào, xay nhuyễn.

4. Đổ tất cả hổn hợp vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 40 - 60 phút, bạn thực hiện kiểm tra. Nếu hỗn hợp đã đông cứng bên trên bề mặt, hãy kéo ra khỏi tủ lạnh cùng đánh hồ hết đến khi nhuyễn mịn thì cho vô lại chống đá. Lặp lại làm việc này khoảng chừng 2 - 3 lần. Khi ăn, bạn múc kem ra dĩa, trang trí bởi vài quả dâu với bánh ốc quế để tăng độ ưa nhìn và ngon miệng nhé!

Cách làm kem tươi vani sữa dừa

Chuẩn bị

*

Cách làm

1. Mang đến lòng đỏ trứng gà, con đường trắng vào chén bát và dùng máy tấn công trứng trộn gần như hỗn hợp.

2. Cho nước cốt dừa, sữa tươi cùng sữa đặc vào nồi. Bắc lên nhà bếp ở nhiệt độ vừa, khuấy đều cho đến khi thấy láo lếu hợp bắt đầu xuất sôi lăn tăn sống thành nồi thì tắt bếp.

3. Tiếp đến, mang lại tiếp tất cả hổn hợp trứng vừa tấn công và bột năng (bột năng hòa tan cùng nước trước) vào nồi sữa, dừa với hòa tan lếu láo hợp.

4. Dừa bào sợi cho vô chảo cùng rang ở nhiệt độ vừa cho đến khi thấy dừa bước đầu ngả kim cương thì tắt bếp.

5. Cho dừa bào vừa rang vào trong nồi sữa dừa cùng rất tinh chất vani rồi trộn đông đảo hỗn hợp. Rất có thể cho tất cả hổn hợp vào đồ vật xay sinh tố để hỗn hợp trở phải nhuyễn hơn.

6. Cho hỗn hợp vào khay đựng, che nắp kín, bảo vệ ở ngăn đông. Sau 1-2 tiếng có thể lấy ra và thưởng thức.

Cách có tác dụng kem thanh long

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Thanh long ruột đỏ, đường, tắc, khuôn làm cho kem

*

Cách làm

1. Mang lại thanh long đã cắt vào thứ xay sinh tố, xay thiệt nhuyễn. Tùy thuộc vào thanh long chua tuyệt ngọt mà bỏ thêm đường hay cố tắc vào.

2. Cho tất cả hổn hợp đã xay vào khuôn làm cho kem, bỏ vô tủ đông hoặc tủ lạnh khoảng chừng 3-4 tiếng. Nếu không tồn tại khuôn có tác dụng kem, thì chúng ta có thể bỏ vào ly và đặt lên ngăn đá cũng khá được nhé.

Cách có tác dụng kem trà xanh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh, muối, bột trà xanh

*

Cách làm kem trà xanh

1. Đặt viên đá lạnh vào sơn lớn, đề xuất cho thật các đá vào để triển khai lạnh nhanh, rắc thêm muối để giữ lại lạnh. Cho 1 tô nhỏ tuổi lên trên đá để làm kem

2. đến bột trà xanh vào trong 1 chén nhỏ, thêm ít nước ấm và khuấy đều

3. Khi bát lạnh, mang đến hỗn hợp có sữa tươi, sữa đặc với bột trà xanh vào cùng khuấy đều, yêu cầu nêm nếm trước để tạo ra vị ngọt may mắn muốn.

4. Sau 4-5 phút khuấy đều, kem của bọn họ đã hoàn thành! Hãy mang đến thành phẩm vào tủ giá để bảo quản và thưởng thức bất cứ lúc nào bạn nhé!

Cách làm cho kem đậu xanh

Chuẩn bị 

Nguyên liệu: Đậu xanh, nước cốt dừa, đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì

Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem

*

Cách làm 

1. Đậu xanh rửa sạch, ngâm vào nước khoảng 30 phút cho bóc vỏ , bỏ vào nồi hấp vào chín, kế tiếp bỏ đậu xanh ra rước muôi xay nát 3 phần tư đậu xanh tới khi nhuyễn là được, bớt lại 1/4 đậu xanh không nghiền cơ mà để nguyên phân tử chín.

2. Sữa đổ vào nồi rồi mang đến đường vào khuấy đều.

3. Bật bếp đun mặt đường sữa, mang đến đậu xanh đang nghiền cùng đậu xanh chưa nghiền vào trong nồi đun chung, khuấy phần lớn cho hòa hợp với nhau.

4. Dùng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút nước trộn đều. Tiếp nối đổ bình thường vào nồi đun sữa đun cho tới sôi.

5. Khi sữa ban đầu sôi thì mau lẹ lấy 1 chút nước dừa tươi đổ vào trong sữa, hâm nóng thêm khoảng tầm 1 đến 2 phút thì tắt nhà bếp đi ngóng sữa để nguội.

6. Đợi sữa nguội bước đầu rót sữa vào khay kem và để vào tủ lạnh, bỏ lên trên ngăn đá đợi 1-2 giờ là hoàn toàn có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm cho kem sữa chua trái cây

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc, tinh hóa học vani, đậu phộng, trái cây những loại

*

Cách làm cho kem sữa chua trái cây

1. đun nấu nước cốt dừa sau đó đổ bột năng để tạo độ sánh vào quấy đều. Thêm sữa đặc tùy bạn điều chỉnh theo hương vị ngọt. Thêm vani vào mang đến thơm. Quấy mọi thấy bột khá nặng tay là được.

2. Mang đến hoa quả lên thành 1 lớp, sau đó thêm 1 lớp các thành phần hỗn hợp kem đánh, cứ làm cho như vậy cho đến khi đầy vỏ hộp thì rắc thêm lạc và cơm trắng dừa lên mặt phẳng trên cùng và cho vào tủ lạnh. Sau 6 - 8 giờ đồng hồ là bạn đã sở hữu thể trải nghiệm món kem thơm và ngon rồi! không tính ra bạn có thể tham khảo rất nhiều cách làm sữa chua trái cây tại đây!

Cách làm kem dứa đuối lạnh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Dứa, đường, nướcDụng cụ: thứ xay sinh tố, khuôn làm kem
*

Cách có tác dụng

1. Dứa gọt vỏ, cắt vứt lõi rồi thái miếng.

2. Cho dứa, con đường và nước vào sản phẩm xay sinh tố xay nhuyễn, lọc quăng quật bã.

3. Rót tất cả hổn hợp vừa xay vào khuôn có tác dụng kem, rất có thể thêm vài miếng dứa còn nguyên vào đến đẹp mắt. Để tủ lạnh chống đông khoảng 4 - 5 tiếng, là bạn đã sở hữu thể lôi ra và "chén" rồi!

Cách làm kem tươi xoài sữa chua

Chuẩn bị

Nguyên liệu: xoài chín, sữa chua, nước mặt đường (nấu theo xác suất 250ml nước cùng với 400g đường), Dụng cụ: khuôn làm kem

Cách làm kem xoài sữa chua

1. Xoài gọt vỏ, giảm thành các miếng nhỏ tuổi bỏ vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố. Thêm 1 thìa súp nước đường, xay nhuyễn. Bạn nên gia bớt lượng nước con đường sao cho cân xứng theo khẩu vị. Cho tất cả hổn hợp ra bát, sử dụng máy đánh trứng hoặc chim cút lồng để trộn đều.

2. Trộn đều phần sữa chua cùng nước đường sót lại với nhau. Cho hỗn hợp xoài xay và tất cả hổn hợp sữa chua vào phòng đá tủ rét mướt từ 30 cho 60 phút.

3. Cho một phần xoài xay vào khuôn làm kem tiếp đến thêm phần sữa chua vào. Quấn khuôn kem bằng màng bọc thực phẩm. Cắm các que kem vào khuôn, nhằm khuôn kem vào chống đá tủ lạnh khoảng 4 cho 5 tiếng hoặc đến khi kem đông lại là được.