Cách bày mâm cỗ cúng Ông Công, Ông Táo

pgdgialoc.edu.vn – trong thời gian ngày 23 mon Chạp âm lịch mái ấm gia đình nào cũng sẵn sàng một mâm cỗ siêu trọng thể nhằm tiễn Ông Công táo công về trời.

Bạn đang xem: Cách bày mâm cúng ông công ông táo

Táo quân cũng còn gọi là Táo công, là vị thần đảm bảo an toàn nơi gia đình mình ngụ cư và thường được thờ ở nhà bếp, mang lại nên còn gọi là Vua Bếp.

Vị táo bị cắn quân quanh năm chỉ nghỉ ngơi trong bếp, biết hết hầu như chuyện trong nhà, cho nên vì vậy để Vua phòng bếp “phù trợ” mang đến mình được không ít điều may mắn trong năm mới, người ta thường làm cho lễ tiễn đưa ông hãng apple về chết giẫm rất trọng thể.

Lễ vật

Lễ thứ cúng táo bị cắn dở công tất cả có: mũ ông Công cha cỗ hay bố chiếc: nhị mũ bầy ông với một mũ đàn bà. Mũ giành riêng cho các táo công thì gồm hai cánh chuồn, mũ táo bị cắn dở bà thì không tồn tại cánh chuồn. đều mũ này được trang sức quý với những gương nhỏ tuổi hình tròn óng ánh và phần lớn dây kim tuyến màu sắc sặc sỡ. Để giản tiện, cũng đều có khi người ta chỉ cúng thay mặt một cỗ mũ thổ thần (có nhì cánh chuồn) lại kèm theo một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy. Màu sắc của mũ, áo tuyệt hia ông Công thay đổi hàng năm theo ngũ hành.

*
Những trang bị này (mũ, áo, hia, và một số trong những vàng thoi bởi giấy) sẽ tiến hành đốt đi sau lễ bái ông Táo vào ngày 23 mon Chạp.Ngoài nón ông công, mỗi mái ấm gia đình thường chuẩn bị 1 mâm cỗ mặn, bánh kẹo, trầu cau, rượu. Hương, đèn nến, lọ hoa tươi, đĩa ngũ quả tươi, chi phí vàng và 3 con cá chép vàng sống.

Xem thêm: Bản Đăng Ký Thi Đua Cá Nhân Năm 2018, Mẫu Đăng Ký Thi Đua Năm 2018


– kế bên ra, để các ông và các bà hãng apple có phương tiện về chầu trời, ở miền bắc người ta còn thờ một con chú cá chép còn sống thả trong chậu nước, ngụ ý “cá hóa long” tức thị cá sẽ trở thành Rồng đưa ông táo về trời. Con chú cá chép này đang “phóng sinh” (thả ra ao hồ giỏi ra sông sau khoản thời gian cúng).

Tùy theo từng gia cảnh, ngoài các lễ vật bao gồm kể trên, fan ta hoặc làm cho lễ mặn (với xôi gà, chân giò luộc, các món đun nấu nấm, măng…v…v) xuất xắc lễ chay (với trầu cau, hoa, quả, giấy vàng, giấy bạc..v…v..) để tiễn táo công.

Theo tục xưa, riêng so với những nhà bao gồm trẻ con, người ta còn cúng táo khuyết quân một con gà luộc nữa. Con gà luộc này nên thuộc loại gà cồ mới tập gáy (tức gà new lớn) để ý niệm nhờ táo khuyết quân xin với Ngọc thánh thượng Đế đến đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và vận khí hiên ngang như bé gà cồ vậy!

Sau lúc bày lễ, thắp hương và khấn vái xong, đợi hương tàn lại thắp thêm một tuần hương nữa, lễ tạ rồi hóa đá quý mã với thả con cá chép ra ao, hồ, sông, suối… để thả cá chở táo công lên chầu Trời.

Mâm cỗ mặn cúng ông Táo

*
Chị em rất có thể thay thịt vai luộc bởi một bé gà luộc ngậm hoả hồng hoặc chủ động biến đổi các món canh như canh măng, canh mọc, canh bóng…gà luộc ngậm hoa hồng giỏi ớt đỏ tỉa hoa và sẵn sàng những món tương đối khác tuy vậy cũng vẫn giữ được tính truyền thống cuội nguồn và bản sắc như: bánh bác gấc, xôi vò, xôi chè, giết đông, nem rán, cá kho riềng, trám hoặc làm thịt kho tàu, giò xào, giò nạc, món xào, canh măng, hành muối, các gia vị mắm muối, trà, rượu, hoa , trầu cau,… Người Việt sẵn sàng mâm cỗ cũng apple quân tương đối cầy kỳ, lúc nào cũng có những món ăn và tiền rubi mã. Mâm cỗ cúng táo bị cắn quân vào truyền thống bao hàm rất các món. Một mâm cỗ vừa đủ nhất hay có: 1 đĩa gạo, 1 đĩa muối, 5 lạng thịt vai luộc, 1 chén bát canh mọc, 1 đĩa xào thập cẩm, 1 đĩa giò, 1 con chú cá chép rán (hoặc chú cá chép sống), 1 đĩa xôi gấc, 1 đĩa trà kho, 1 đĩa hoa quả, 1 nóng trà sen, 3 chén rượu, 1 trái bưởi, 1 trái cau, lá trầu, 1 lọ hoa đào nhỏ, 1 lọ hoa cúc, 1 tập giấy tiền, xoàn mã. Vào đó, luôn luôn phải có món cá chép (sống hoặc rán), vì theo quan liêu niệm, cá chép chính là phương tiện để Ông Táo đi lên trời.