Bột chiên trứng - món ăn vặt chắc hẳn không còn lạ lẫm với bất cứ ai đã từng đặt chân vào đất tp sài gòn náo nhiệt. Nếu như khách hàng đang phân vân trả lời cho thắc mắc “Hôm nay ăn gì?”, thì món bột cừu trứng kế bên giòn trong mềm đang là chọn lọc hợp lý cho bạn trong mùa mưa này.

Bạn đang xem: Cách làm bột chiên trứng

Chuẩn bị 45 phút Chế biến 15 phút dành riêng cho 3-4 người

bắt đầu của món bột chiên là từ trung quốc gia nhập, vì vậy mà xì dầu là thành phần chính của nước chấm. Nhưng mà qua thời gian, người việt nam đã chế tao lại mang lại hợp khẩu vị hơn với những người dân mình. Với vài vật liệu đơn giản, chúng ta có thể tự làm cho mình món ăn uống vặt khét tiếng này.

1Nguyên liệu có tác dụng bột chiên


Hành lá, đu đủ sợi (tùy sở thích)

nguyên liệu làm bột chiên

2Cách làm bột rán trứng

cách 1 có tác dụng bột

chúng ta cho bột gạo, bột năng, một ít dầu nạp năng lượng và một muỗng cà phê muối vào âu, trộn đều.Sau đó lỏng lẻo đổ 60ml nước rét mướt vào âu, khuấy đa số bột cho mịn. Tiếp đó cung ứng 120ml nước sôi, liên tục khuấy bột.

Hấp bột

các bạn chuẩn bị sẵn nổi hấp, trước lúc cho bột vào hấp thì bật bếp, đổ tất cả hổn hợp bột vào chảo kháng dính và đảo đều với lửa nhỏ. Đến thấy lúc bột đặc lại rồi thì tắt bếp.

Cho các thành phần hỗn hợp vào âu hấp sẽ thoa một ít dầu nạp năng lượng xung quanh để không trở nên dính bột , dùng vá nén chặt bột xuống tránh lúc chín bột bị tổ ong. Hấp bột vào 8 - 10 phút, khi lấy đũa đâm vào bột không xẩy ra dính thì bột vẫn chín.

Để bột nguội hẳn rồi dùng màng quấn thực phẩm quấn khuôn bột lại với bỏ tủ lạnh qua tối (từ 6-8 tiếng).

Bước 2 chiên bột

sau thời điểm lấy bột trong tủ giá ra, các bạn cắt miếng vừa ăn. Lưu ý chớ nên cắt khối dày vượt khi nạp năng lượng sẽ dễ dẫn đến ngán.

cắt bột cừu thành khối vừa ăn

đến dầu lấn sâu vào chảo rán bột kim cương đều, đập trứng kê vào, thêm hành lá mang lại món nạp năng lượng thêm bắt mắt và thơm hơn. Khi trứng chín và bột đã đá quý rồi thì rước bột thoát khỏi chảo.

Chiên cho đến khi chín trứng tiến thưởng thì tắt bếp

Bước 3 làm nước tương ăn bột chiên

Để có tác dụng nước tương nạp năng lượng bột chiên, chúng ta pha 2 muống nêm canh xì dầu, 1 muỗng cà phê dấm, một ít đường, ớt tùy khẩu vị, khuấy mang lại khi tất cả hổn hợp trên tan hết mặt đường và các thành phần trộn vào nhau. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng, hiện thời thì bát nước chấm đã xong xong rồi.

Xem thêm: Chi Nhánh Vietcombank Hà Nội Làm Việc Sáng Thứ 7, Thứ 7 Nh Vietcombank Có Làm Việc Không

Bước 4 Thành phẩm

Dọn kèm bột chiên trứng cùng cùng với đu đầy đủ sợi và nước chấm đang pha, chúng ta đã có một trong những phần bột chiên kế bên giòn vào mềm chuẩn chỉnh vị sài thành rồi đấy!

Tham khảo thêm: 30 bí quyết làm bánh trường đoản cú bột gạo 1-1 giản, dễ làm để đón tiếp gia đình.

3Thưởng thức

Bột chiên có lớp vỏ giòn rụm, phần phía bên trong vẫn còn ẩm mềm, chấm kèm nước tương cay cay, mặn mặn, đảm bảo các bạn sẽ thích mê.

Thưởng thức

4 cách làm bột chiên trứng bởi cơm nguội

phương pháp làm bột chiên trứng bằng cơm nguội

màu sắc của món bột rán rất nổi bật: màu nâu bột, màu rubi của trứng, màu sắc của hành lá với màu của cà rốt, su hào. Khi ăn que bột chiên xù, bạn cũng có thể cảm cảm nhận độ giòn bên ngoài và mềm thơm bên trong. Trứng chiên dầu sốt cay cay.

Xem chi tiết:Cách làm cho món bột chiên bằng cơm nguội không yêu cầu hấp

5 cách làm bột rán kiểu Ý

biện pháp làm bột cừu trứng bằng cơm nguội

Bột cừu kiểu Ý mang mùi vị của khoai tây nóng giãy kết phù hợp với bơ béo và chút bùi bùi của đậu Hà Lan khiến cho một món nạp năng lượng hấp dẫn. có thể thêm chút tương ớt hoặc tương cà cho đủ ăn.

Xem đưa ra tiết: phía dẫn cách làm bột cừu kiểu Ý thơm ngon mới lạ tại nhà

6 biện pháp làm bột cừu khoai môn

phần nhiều que bột chiên giòn rụm, vị khoai môn bùi bùi, nước sốt chua ngọt ăn kèm không phải lo ngại bị ngấy, chắc chắn rằng là món khoái khẩu của tất cả nhà.Bột cừu giòn bên phía ngoài và mềm, dai mặt trong. Mùi hương thơm khác biệt của khoai môn được kết hợp tuyệt đối với dầu của trứng.

nguyên liệu đơn giản, biện pháp làm vơi nhàng, món ăn uống vặt danh tiếng của dùng Gòn hiện nay có thể dễ ợt thực hiện đáp ứng nhu cầu ăn vặt tuy nhiên ngại ra hàng quán của các chị em rồi. Ngại ngùng gì ko thử trổ tài vào nhà bếp ngay cùng Bách Hóa XANH nào!