Chắc hẳn, trân châu là một trong những loại topping không hề quá không quen với mọi fan nhất là giới trẻ. Với topping này bạn cũng có thể dùng để ăn lẫn với rất nhiều món như trà sữa, sữa chua hay những loại chè mọi rất tương xứng và bắt vị. Điện sản phẩm công nghệ XANH đang mách bạn 2 giải pháp làm trân châu trà xanh làm topping trà sữa rất hấp dẫn. Cùng vào nhà bếp làm tức thì nhé!
Trân châu trà xanh từ bỏ bột năng

Nguyên liệu làm Trân châu trà xanh từ bột năng Cho 5 - 7 người

Bột trà xanh matcha 5 gr bột năng 100 gr Đường 50 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng trân châu trà xanh matcha

Trộn bột

Bạn mang đến 100gr bột năng vào một cái tô phệ rồi cho tiếp 5gr bột trà xanh vào và cần sử dụng muỗng trộn những hỗn hợp.

Bạn đang xem: Cách làm trân châu matcha


Bước 1 Trộn bột Trân châu trà xanh tự bột năng
Bước 1 Trộn bột Trân châu trà xanh từ bột năng

Nhồi bột cùng nặn trân châu

Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi. Tiếp theo, các bạn cho thư thả 100ml nước sôi vào tô bột (khoảng 2 vá canh) và sử dụng muỗng nhẹ nhàng khuấy đều.Đợi bột hơi nguội lại thì sử dụng tay nhồi cho tới khi bột dẻo mịn, không dính tay nữa là được.
Sau đó, phân tách bột thành 4 phần cùng nặn từng viên bột. Các bạn lăn bột thành đều sợi dài và sử dụng dao cắt thành những đoạn bé dại bằng nhau và tiến hành vo viên.
Mách nhỏ:Trong dịp nặn trân châu chúng ta nên khóa lên một lớp bột năng để tạo độ sánh khô để khi nặn hình không biến thành dính tay.Bạn buộc phải để đầy đủ phần bột không nặn vào đánh và dùng 1 loại dĩa bít lại nhằm bột được giữ ấm và không biến thành khô.Trân châu nặn xong có thể bảo quản bằng cách bỏ vào ngăn đông tủ lạnh lẽo để dùng dần nhé.
Bước 2 Nhồi bột cùng nặn trân châu Trân châu trà xanh từ bột năng

Luộc trân châu

Đun sôi khoảng chừng 1 - 1.5 lít nước. Đến khi nước sôi thì mang đến trân châu vào luộc. Trong khi luộc sẽ không đậy nắp nồi và sử dụng đũa khuấy các để trân châu không trở nên dính vào lòng nồi.Khi nồi nước sôi lại với trân châu vẫn nổi lên thì các bạn dùng vá khuấy nhẹ rồi đun thêm khoảng tầm 15 - đôi mươi phút.Sau 15 - đôi mươi phút đun thì tắt bếp, bịt nắp và ủ thêm khoảng chừng 15 - 20 phút nữa cho đến lúc trân châu vào lại là đang chín. Sau đó, vớt trân châu ra rồi dìm ngay nước lạnh khoảng 5 - 7 phút mang đến trân châu dẻo dai hơn và không bị dính vào nhau.Cuối cùng, các bạn vớt trân châu ra 1 tô sạch khác và cho vô 50gr con đường rồi ngâm trong khoảng thời gian ít tốt nhất từ 15 - 1/2 tiếng để trân châu ngấm con đường và ngọt hơn.

Xem thêm: Tổng Hợp Dàn Máy Tính Giá Rẻ, Mua Máy Tính Chơi Game Cấu Hình Cao, Giá Tốt


Thành phẩm

Trân châu trà xanh trường đoản cú bột năng sẽ khá mềm, dẻo ngon, lôi kéo và có đậm vị bột trà xanh.Với món này chúng ta có thể dùng nhằm uống kèm với trà sữa hoặc món chè hay món kem tùy thích nhưng thường rất ngon với đem lại cho tất cả những người dùng một trải đời vị giác khôn cùng thú vị.

Nguyên liệu làm Trân châu trà xanh từ bỏ bột rau câu cho 3 - 5 người

Bột trà xanh matcha 3 gr Bột rau củ câu 12 gr Đường 100 gr Dầu nạp năng lượng một nửa chén

Trộn cùng đun tất cả hổn hợp rau câu

Đun sôi 500ml nước. Tiếp theo, bạn cho lếu hợp bao gồm 100gr đường, 12gr bột rau củ câu cùng 3gr bột trà xanh vào 1 chiếc tô với trộn đều.Khi nước đang sôi thì các bạn cho tất cả hổn hợp vào nồi và khuấy đầy đủ cho tan hoàn toàn. Sau đó, đun nhỏ lửa mang đến khi tất cả hổn hợp hơi quánh lại là được.

Tạo hình trân châu

Bạn sẵn sàng 1 chai nhựa cùng đục 1 lỗ tròn trên nắp chai để chế tạo ra hình trân châu hoặc cũng hoàn toàn có thể sử dụng 1 loại chai sạch có đầu nhọn (như chai đựng tương và phải chịu được nhiệt).Tiếp tục, chuẩn bị 1 tô to nước đá, kế tiếp đổ khoảng 1/2 chén dầu lấn sâu vào sao cho tách bóc lớp dầu nạp năng lượng và nước.Đổ tất cả hổn hợp đang nóng vào chai và tiến hành tạo hình trân châu. Bé dại từng giọt các thành phần hỗn hợp vào tô nước lạnh, giọt rau củ câu qua lớp dầu sẽ tạo thành hình viên tròn chìm xuống nước đá và đông cứng lại member trân châu.Sau lúc nặn hết toàn bộ hỗn hợp, chúng ta vớt vứt đi lớp váng dầu trên mặt phẳng tô. Tiếp theo, vớt trân châu ra với rửa sạch sẽ với nước và có thể cho thêm đường vào trân châu để tăng thêm hương vị.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, các bạn sẽ thu được từng viên trân châu giống như những viên chất liệu thủy tinh vừa đẹp mắt vừa dai, giòn cùng thơm hương thơm trà xanh. Chúng ta có thể cho trân châu vào trà sữa hay các loại hộp sữa chua để ăn kèm đều rất ngon với bắt vị. Chúc các bạn thành công!

Bột matcha là gì? rành mạch bột matcha và bột trà xanh

Bột matcha là nhiều loại bột mịn được thiết kế từ 100% búp non của cây trà xanh và được phân phối theo một các bước đặc biệt: búp trà bắt đầu đâm chồi được bịt nắng, thu hái, hấp chín bằng hơi nước, sấy khô bằng gió, tách bỏ gân lá và nghiền thành bột mịn.Bột matcha được chế biến tinh vi hơn và có mức giá trị dinh dưỡng cao hơn nữa gấp 7 lần nên chi tiêu cũng sẽ đắt hơn nhiều đối với bột trà xanh.Bột matcha sẽ vô cùng mịn, mượt và nhẹ nhàng hơn so với bột trà xanh hạt hơi to, thô và có vẻ nặng hơn.Bột matcha mang mừi hương tươi mát, dịu nhẹ, tan đầy đủ trong lưỡi, ban sơ có vị đắng nhưng tiếp nối là vị ngọt thơm và thanh mát. Còn bột trà xanh lại không thơm bằng, chảy nhưng vẫn tồn tại lợn cợn, vị đắng, không tồn tại hậu vị ngọt khi uống.
Với 2 cách làm vô cùng đơn giản và dễ dàng là bạn đã sở hữu thể tự khiến cho mình topping trân châu trà xanh matcha vừa dai dai, giòn giòn vừa đậm vị trà xanh. Hãy vào bếp tiến hành ngay để tự thưởng cho bạn một món topping thơm ngon uống kèm cùng với trà sữa béo ngậy nhé! Chúc bạn thành công!
lí giải nấu cạnh tranh hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: phương pháp làm trân châu trà xanh, cách làm trân châu matcha, trân châu trà xanh, trân châu matcha, bí quyết làm trân châu