p style=”text-align: justify;”>Chắc hẳn bạn sẽ hài lòng khi sở hữu một chiếc nồi ủ đa năng, không chỉ giúp bạn có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau trong cùng một chiếc nồi nấu mà còn giúp bạn tiết kiệm cả thời gian nấu. Nếu như bạn đang có một chiếc nồi ủ như vậy và đang lúng túng khi chưa biết cách dùng nồi ủ ra sao, vậy thì hãy cùng mình đến với bài viết để có những mẹo nhà bếp hữu ích nhé.

Bạn đang xem: Cách sử dụng nồi ủ

Cấu tạo của chiếc nồi ủ

*

Nồi ủ đa năng có cấu tạo 2 lớp gồm nồi nấu và lồng ủ, trong đó lồng ủ được thiết kế 2 lớp, ở giữa là môi trường chân không giúp bạn có thể nấu được nhiều món ăn cùng một lúc như: hầm, kho, luộc… mà chất lượng dinh dưỡng không hề hay đổi.

Điểm nổi bật của chiếc nồi ủ đa năng

Ngoài việc có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau nồi nấu ủ đa năng còn có khả năng giữ nhiệt cực kỳ tốt. Với thiết kế đáy nồi được gắn cuộn da hợp kim nên nồi có khả năng giữ nhiệt lâu khi nồi chuyển sang chế độ ủ.

Nồi có khả năng giữ nhiệt trong thời gian dài: giữ nhiệt 70 độ C trong vòng 5 tiếng và giữ nhiệt 50 độ C trong vòng 7 tiếng.

Nhờ tính năng hữu dụng này mà bạn có thể áp dụng để nấu cháo ngon và nhanh nhừ hay hầm các món như: thịt bò hầm, hầm xương…

Cách dùng nồi ủ đa năng

*

Nồi ủ đa năng khi đặt lên bếp có thể đạt đến nhiệt độ 700 độ C. Sau vài phút thức ăn được nấu sôi, bạn chỉ cần nhấc nồi ra và cho vào lồng ủ, đậy kín lại. Nhiệt độ được tích bởi vòng hợp kim sẽ tiếp tục được nấu sôi trong khoảng thời gian là 25 phút. Điều này giúp bạn giữ nguyên hàm lượng vitamin có trong thức ăn. Vào mùa hè, nếu như bạn muốn đi dã ngoại cùng gia đình, bạn bè thì chiếc nồi ủ này có thể đóng vai một chiếc tủ đá mini nữa đấy nhé.

Các bước khi sử dụng nồi ủ:

Bước 1: Cho thực phẩm cần nấu vào nồi và dàn đều.

Xem thêm: Các Dạng Bài Tập Used To Và Be Used To Violet, Bài Tập Used To Và Be/ Get Used To Có Đáp Án

Bước 2: Đặt nồi nấu trên bếp gas, đậy nắp kín lại để tránh thức ăn bị trào trong quá trình nấu.

Bước 3: Khi thức ăn sôi, bạn tiếp tục duy trì độ sôi thêm 5-10 phút tùy thuộc vào món ăn muốn nấu.

Bước 4: Nhấc nồi ra khỏi bếp và cho vào nồi ủ nhiệt chân không, cài khóa cố định giữa nồi nấu và nồi ủ.

Bước 5: Đậy nắp bên ngoài cùng và dựng thẳng quai.

*

Nồi ủ giúp bạn giữ được hàm lượng vitamin nhiều nhất và tiết kiệm thời gian nấu

Lưu ý nho nhỏ: Khi nồi nấu vừa mới được nấu xong bạn không nên đặt chúng vào tấm kính, gạch men vì nhiệt độ của tấm hợp kim rất lớn có thể gây nên tình trạng nứt, nẻ.

Hi vọng với một chút thông tin mà mình vừa chia sẻ trên sẽ hữu ích với bạn trong việc sử dụng nồi ủ một cách tốt nhất, an toàn nhất. Bên cạnh đó, bạn có thể ghé qua tìm hiểu một số mẹo hay chẳng hạn như cách vệ sinh nồi inox như thế nào nhé ^^