Cách có tác dụng món tôm tẩm bột rán xù ngon ngất xỉu ngây chỉ trong giây lát sẽ mang về cho vị giác của bạn một trải nghiệm đáng nhớ. Lớp vỏ giòn tan cùng với phần giết tôm dẻo ngọt quyện thuộc xốt mayonnaise phệ ngậy chính là sức hút khó cưỡng tới từ món ăn này.

Bạn đang xem: Cách tẩm bột chiên xù

*

Tôm cừu xù món ăn kích ưng ý vị giác

Phương pháp tẩm bột rán xù là trong những kỹ thuật nấu ăn quen thuộc áp dụng mang lại nhiều các loại thực phẩm khác nhau từ hải sản, làm thịt gà, heo cho đến rau củ… trong đó, tôm tẩm bột chiên xù có lẽ rằng được nhiều người yêu thích và xuất hiện ở các bữa cơm mái ấm gia đình và thậm chí còn là trong menu đãi tiệc. Tuy dễ dàng và đơn giản nhưng nếu chế tao không đúng cách, món ăn sẽ không giữ được độ giòn lâu, bị ỉu ngay sau khoản thời gian chiên… Với tuyệt kỹ được chia sẻ ngay dưới đây, bạn chắc chắn rằng sẽ làm được món tôm tẩm bột rán xù cực kỳ ngon.


Mục Lục


ẨnHiện
2 phương pháp làm tôm tẩm bột chiên xù

Nguyên liệu làm tôm lăn bột rán xù

0.5kg tôm sú50g bột chiên giòn50g bột mì300g bột chiên xù1 quả trứng gàXốt mayonnaiseTương ớtTỏi bămDầu ănGia vị: phân tử nêm, đường, bột ngọt, dầu mè, tiêuRau thơm các loại

Cách làm cho tôm tẩm bột rán xù

Sơ chế tôm

Bạn hãy lựa chọn tôm sú. Sau khoản thời gian mua về, chúng ta sửa sạch, lột quăng quật đầu, mang chỉ black ở sườn lưng và chỉ nghỉ ngơi bụng, bỏ vỏ chừa lại phần đuôi để thành phẩm ưa nhìn hơn.

Cách đem chỉ của tôm: các bạn dùng dao rạch 1 mặt đường trên sống sườn lưng và mang mũi dao tách bóc phần chỉ ra để giúp đỡ món tôm ngon, không lẫn mùi hương tanh.

*

Lấy phần chỉ tôm. Ảnh: Internet

Sau khi có tác dụng sạch, các bạn rửa qua nước và dùng khăn giấy thấm thô tôm.

Ướp tôm

Cho tất cả số tôm đang sơ chế vào tô với ướp cùng ½ muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cafe đường, ½ muỗng cafe tiêu, ½ thìa dầu mè, trộn phần nhiều lên để những gia vị ngấm vào tôm.

Cách pha bột

Trộn 50g bột cừu giòn, 1 quả trứng gà, một ít muối tiêu, 200ml nước cho thật đều tiếp nối tiếp tục mang đến 50g bột mì vào khuấy lên để sinh sản thành hỗn hợp sánh, sệt.

Xem thêm: Wto Là Tên Viết Tắt Của Tổ Chức Nào Sau Đây? Các Tổ Chức Wb, Imf, Wto, Un, Eu, Who Là Gì

Cách tẩm bột rán xù

Đổ bột chiên xù ra dĩa.

Nhúng tôm qua bột rán giòn vẫn trộn ở cách 3, kế tiếp tẩm qua bột cừu xù. Xem xét là các bạn phải nhúng sao để cho 2 các loại bột bám khắp vào con tôm.

*

Nhúng tôm qua bột chiên giòn rồi đậy lớp bột chiên xù

Cách chiên tôm lăn bột

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, hóng dầu thiệt sôi rồi lần lượt mang lại tôm vào chiên sao cho thật vàng đều thì vớt ra. Bạn hãy nhớ là thường xuyên trở tôm để tôm rubi đều các mặt.

Như vậy là các bạn đã dứt món tôm rán bột xù rồi đấy. Món ăn sẽ thêm ngon khi hưởng thụ cùng với những loại rau củ sống, chấm tương ớt cùng xốt mayonnaise.

*

Chiên tôm chìm ngập trong dầu

Yêu ước thành phẩm

Món tôm chiên xù phải gồm màu kim cương ươm, ko cháy khét. Giết tôm phía bên trong vừa chín tới không trở nên khô. Lớp bột chiên xù nên giòn tan.

Bí quyết để món tôm tẩm bột cừu xù ngon, đẹp:

Bạn đề xuất lấy phần chỉ black của tôm để món nạp năng lượng thơm ngon, không bị tanh.Lớp bột chiên giòn với bột cừu xù phải bảo phủ đều quanh con tôm.Chiên thật ngập trong dầu để tôm chín rất nhiều giòn, ko chị chai.Chừa lại phần vỏ sinh hoạt đuôi tôm để món ăn ưa nhìn hơn.

Món tôm chiên xù bao gồm cách làm solo giản, phù hợp cho những dở cơm và các buổi tiệc trọng đại. Món tôm cừu dễ ăn, thích hợp với khẩu vị của không ít người, đặc biệt là trẻ em. Nếu bạn yêu thích mọi món rán và mong muốn được giao lưu và học hỏi nhiều phương pháp chế biến hơn nữa thì hãy điền ngay thông tin và form dưới để được Hướng Nghiệp Á Âu bốn vấn chi tiết hơn về lịch trình học nhé!