Trời nắng nóng uống ly nước mát lành, thơm ngon để giải khát thì còn gì khác bằng. Trong bài viết dưới đây, công ty chúng tôi xin chia sẻ với mọi bạn công thức nấu nướng sâm túng bấn đao hạt phân chia đường phèn theo bí quyết của Góc bếp Nhỏ.

Bạn đang xem: Nguyên liệu nấu sâm bí đao


Tóm lượt

1 C.1: CÔNG THỨC NẤU SÂM BÍ ĐAO HẠT phân chia ĐƯỜNG PHÈN2 C.3 CÁCH NẤU SÂM BÍ ĐAO KHÔ3 C.3: CÁCH NẤU SÂM BÍ ĐAO LA HÁN QUẢ- BÔNG CÚC KHÔ4 C.3. CÁCH NẤU SÂM BÍ ĐAO LÁ DỨA KHÔNG BỊ CHUA

C.1: CÔNG THỨC NẤU SÂM BÍ ĐAO HẠT phân chia ĐƯỜNG PHÈN

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đao: 1 kgThục địa: 10grLa hán: 1 quảMía lau: 300grĐường phèn:200grLá dứa (lá nếp): 5 láRâu ngô: 1 nắmHạt chia: 20grNước lọc: 4 lít

Sơ chế túng thiếu đao

*

Bí đao mọi tín đồ rửa sạch, kế tiếp cắt khúc. Xẻ từng khúc bí làm song rồi cắt vứt ruột (ruột tạo cho nước sâm túng thiếu đao bị chua buộc phải mọi người hãy cắt quăng quật cẩn thận).

*

Sau đó cắt thành từng miếng tất cả độ dày 1,5-2cm.

Sơ chế các nguyên liệu khác

*

Thục địa cắt lát nhỏ

*

Mía lau sẽ cạo vỏ, mọi người tiêu dùng dao chẻ thành từng lát mỏng.

Rau ngô mọi người rửa sạch

Lá dứa mọi tín đồ rửa sạch sẽ rồi bó thành bó.

Nấu sâm túng thiếu đao hạt chia đường phèn

*

Xếp mía thọ vào vào nồi, rồi cho túng bấn đao, thục đia, râu ngô, bóp la hán quả cho vào cùng. Tiếp đến cho vào cùng 4 lít nước.

Đun sống lửa lớn cho nồi sâm túng đao sôi. Đun cho đến lúc sâm túng bấn đao sôi thì nấu bếp ở lửa vừa.

Đun sôi khoảng tầm 30 phút thì để lá dứa vào với đun thêm khoảng 15-20 phút cho túng thiếu đao chín trả toàn.

Tiếp mang lại để lửa bé dại và vớt lá dứa, túng thiếu đao, mía, thục địa, la hán quả ra, rồi đến đường phèn cùng muối vào. Đun cho đường tung hoa hoàn tắt bếp, bít nắp với để nguội.

*

*

Khi nước sâm túng đao sẽ nguội mọi tín đồ lượt qua vải vóc xô cùng rây, rồi mang lại hạt chia vào hòn đảo đều.

Tiếp theo rót nước vào các chai, nếm nếm thêm 1-2 đoạn lá dứa vào mang lại đẹp.

*

Như vậy là mọi fan đã dứt nước sâm túng bấn đao hạt phân tách đường phèn. đến chai vào chống mát tủ lạnh có thể dùng được 3-4 ngày.

C.3 CÁCH NẤU SÂM BÍ ĐAO KHÔ

Ngoài bí đao tươi thì mọi tín đồ cũng hoàn toàn có thể sử dụng túng bấn đao khô nhằm nấu nước sâm. Dưới đấy là hướng dẫn biện pháp nấu sâm túng thiếu đao thô mà hầu như người hoàn toàn có thể tham khảo.

Chuẩn bị nguyên liệu

*

Bí đao khô: 50grLá hán quả: 1 tráiBông cúc khô: 50grThục địa: 20grLá dứa: 1 nắmĐường phèn: 150gr (Mọi người có thể điều chỉnh tuỳ theo muốn ăn ngọt các hay ít)

Sơ chế các nguyên liệu

Thục địa mọi fan rửa sơ nước cho sạch, tiếp đến cho vào bát nước để ngâm 3-5 phút. Sau khoản thời gian ngâm mọi người rửa sạch với nước, rồi bổ thành miếng nhỏ.Bí đao khô mọi bạn rửa sạch.Bông cúc khô mọi fan cho vào thau nước sạch.Lá dứa rửa sạch sẽ với nước rồi cắt khúc.La hán trái mọi bạn rửa sạch, sau đó đập bể ra (có thể bóc tách từng hạt la hán quả ra nhằm khi đun nấu được thơm hơn).

Nấu nước sâm

*

Bước tiếp theo trong cách nấu nước sâm túng đao là mọi fan cho các vật liệu vào nồi và nấu. Rước nồi sạch phệ cho bí đao khô, thục địa, bông cúc, la hán trái vào.

Sau đó cho vào nồi khoảng chừng 4 lít nước cùng bắt lên nhà bếp nấu. Nấu đến lúc nước sâm bí đao sôi khoảng 5 phút, đặt lá dứa vào nấu nướng thêm khoảng tầm 15 phút nữa.

Xem thêm: 1Kg Nấm Linh Chi Có Giá Bán Bao Nhiêu? Nấm Linh Chi Rừng Giá Bao Nhiêu

Lúc này nước tất cả màu đẹp mọi người vớt không còn phần xác ra cho đường phèn vào, bật phòng bếp lại nấu con đường tan hết là được. Bây giờ mọi người nêm nếm lại vị ngọt đang được chưa rồi tắt bếp.

Sau kia lọc nước qua rây để bỏ phần xác. Như vậy là hầu hết người đã đạt được nồi nước sâm bí đao khô thơm ngon, đuối lành để giải khát đến cơ thể.

*

Để nước sâm túng đao nguội cho vô chai và bảo quản trong chống mát tủ lạnh. Mọi người có thể bảo quản 3-4 ngày.

C.3: CÁCH NẤU SÂM BÍ ĐAO LA HÁN QUẢ- BÔNG CÚC KHÔ

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

*

*

Bí đao tươi: 600grMía lau: 240grThục địa: 5grLa hán quả: 1 tráiHoa cúc khô: 5grĐường phèn: 250grLá dứa: 100gr

Sơ chế những nguyên liệu

Lá dứa mọi bạn cắt khúc cọ sạch.Mía vệ sinh mọi bạn chặt khúc rồi chẻ ra thành từng miếng.La hán quả mọi tín đồ rửa sạch mát đập ra.Hoa cúc khô mọi bạn rửa sạch.Bí đao mọi người rửa sạch lớp bụi đất bên ngoài, tiếp nối gọt vỏ, ngã đôi rồi dùng muỗng vứt ruột ra. Sau đó cắt lát lâu năm 3 cm.

Nấu nước sâm

*

Mọi fan cho mía vệ sinh vào nồi trước, cho túng đao lên trên, rồi đổ vào 2,5 lít nước, bắt lên phòng bếp nấu. Nấu đến lúc nước sát sôi đến đường phèn, la hán quả, thục địa vào.

Nấu cho nguyên vật liệu ra dưỡng chất, túng đao mềm, cho hoa cúc và lá dứa vào. Nấu ăn thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.

*

Sau đó mọi fan rây để lọc vứt xác, đem phần nước. Để chan nước sâm túng bấn đao lá hán trái nguội, rồi cho vô chai bảo vệ ở ngăn mát thực hiện dần.

*

C.3. CÁCH NẤU SÂM BÍ ĐAO LÁ DỨA KHÔNG BỊ CHUA

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đao tươi già: 1,5 kg (mọi bạn chọn trái gìa vỏ có phấn trắng bên phía ngoài nấu sâm bí đao sẽ hóa học lượng, không trở nên chua)Lá dứa: 1 nắmLá hán quả: 1/2 quảĐường phèn: 100grMuối: 3gr

Sơ chế túng thiếu đao

Đây có thể là quy trình tốn nhiều thời gian nhất nhưng bảo vệ mọi người đạt được những ly nước sâm thơm ngon, không xẩy ra chua cùng để được lâu. Trường hợp mọi người nấu nước sâm túng thiếu đao tận nơi thì nên tiến hành theo bí quyết này nhé, đảm bảo an toàn thành phẩm làm nên vừa ngon, vừa không bẩn không khiến mọi tín đồ thất vọng.

*

Bí đao già sau thời điểm mua về mọi tín đồ rửa sạch, cắt đôi, tiếp đến bổ đôi rồi dùng muỗng nạo quăng quật ruột bí. Mọi bạn rửa sạch túng rồi dùng dao 2 lưỡi bào thành từng lát mỏng.

Tiếp cho mọi tín đồ cho túng thiếu ra nia hoặc sàn nhằm phơi với nắng tốt khoảng 2 nắng nóng cho bí thật khô. Khi phơi khoảng 30 phút-1 giờ đồng hồ mọi bạn trở 1 lần để túng thiếu được khô đều.

*

Bước tiếp theo sau trong bí quyết nấu sâm túng bấn đao là mọi fan sao rubi hạ thổ túng bấn đao. Mọi người lấy chảo sạch mát bắt lên nhà bếp và cho bí vào để sao rubi với lửa thiệt nhỏ.

Sao cho khi túng hơi rubi mọi người lấy miếng vải vóc sạch, để dưới yêu cầu đất, sau đó cho túng thiếu đao lên trên cùng để khoảng 40 phút đây hotline là công đoạn hạ thổ.

Sơ chế các nguyên liệu khác

Sau khi đang sơ chế dứt bí đao, thì bước tiếp sau trong giải pháp nấu sâm túng thiếu đao lá dứa không trở nên chua là sơ chế các nguyên vật liệu khác:

 Lá dứa mọi người rửa sạch, tiếp nối cuộn với bó lại.La hán trái mọi bạn bóp đến vỡ ra, sau đó bóc rời từng hạt.

Nấu sâm túng bấn đao lá dứa

*

Mọi bạn cho 50gr mặt đường phèn vào nồi, cho vào khoảng 40ml nước với nấu cùng với lửa bé dại cho mặt đường tan ra. Khi mặt đường đã lên màu đẹp nhất mọi người cho vào 2 lít nước. Rồi cho túng thiếu đao, la hán quả, lá dứa vào, bịt nắp lại vào nấu. Ban sơ nấu lửa mập cho sôi, tiếp đến mọi người chỉnh lửa nhỏ. Nấu nướng 10 phút mọi người vớt lá dứa ra. Sau đó mọi tín đồ nấu thêm cùng với lửa nhỏ 40 phút nữa.

Sau lúc tắt bếp, mọi fan đậy nắp và ủ 15 phút, rồi lọc lấy phần nước. Tiếp nối cho muối, con đường phèn vào với khuấy các cho mặt đường tan.

Khi nước sâm túng thiếu đao nguội mọi bạn cho vào chai, rồi cho vô tủ lạnh nhằm bảo quản.

Chúc những người sẽ có thời gian và đk để nấu món đồ uống thơm ngon, mát lành này. Phần nhiều người ước ao mua mặt đường phèn thì rất có thể liên hệ với cửa hàng chúng tôi qua những phương pháp dưới đây: